Parece que el peso en general y la obesidad o sobrepeso en particular, se ha comenzado a convertir en uno de los principales factores que preocupan a las personas, en ocasiones no tanto por los riesgos de salud en los que deriva, sino por la estética personal. Sin embargo debería ser el primer motivo el que nos llevase a todos a vigilar nuestra dieta y conseguir el peso, no con el que estemos más guapos/as sino más saludables. La obesidad/ sobrepeso se separan de una línea fina que los hace difícil definirlos por separado, sin embargo ambos se caracteriza por la acumulación excesiva de grasa en el organismo, impidiendo el buen funcionamiento del resto de órganos, y llegando a alcanzar datos como que  cada año fallecen al menos 2,8 millones de personas adultas como consecuencia del sobrepeso o la obesidad. Sigue leyendo →