Archivo de la categoría: Dietas
Diabetes bajo control
Hace unas semanas os hablé de la inauguración de la Clínica Beiman en Sevilla y de su nuevo tratamiento y actividades enfocadas a diabéticos, y ahora os cuento la visión de uno de sus pacientes con Diabetes Tipo 1. Él contactó conmigo y aunque vivía lejos de Sevilla, en otra ciudad, le recomendé que fuese a informarse para ayudarle a controlar su diabetes y conseguir una buenísima salud. En su primera visita le escribí y le hice unas preguntas. Espero que vosotros también os animéis a llevar un estilo de vida saludable y esta entrevista a conocer un poco más de qué va un tratamiento personalizado al diabético.
Unidad de actividad física para Diabetes
Todos sabemos lo importante que es la actividad física en la rutina de una diabético, padezca el tipo de diabetes que sea. Sin embargo también es cierto que muchas veces las complicaciones de la diabetes puede impedirnos realizar una rutina con normalidad o simplemente por tiempo o falta de empeño siempre lo dejamos para el día siguiente. Pues bien, en Sevilla ponen remedio a ello y para ayudarnos, han abierto una Unidad de actividad física para Diabetes. Sigue leyendo
Torrijas caseras sin azúcar
Llega la Semana Santa y como es de esperar habrá torrijas, pero ¿te vas a privar de comerte una? ¿Por qué no las haces tú en vez de comprarlas? salen igual de ricas y encima puedes controlar lo que le hechas a tu delicioso dulce sin azúcar. Aquí os dejo la receta paso a paso, con los ingredientes y las recomendaciones para elaborarlas.Además, especificaré los ingredientes para celiacos. No tenemos límites! Espero que os guste y que sobre todo os salgan riquísimas:
Conociendo los alimentos
Ya sabemos que la alimentación de un diabético es conocida como una de las más saludables. La combinación de alimentos, de hidratos, junto con verduras y frutas hacen de nuestra dieta una conjunción perfecta para la línea, la salud y el control glucémico. Sin embargo, muchas veces nos basamos en nuestro instinto sin saber muy bien qué función tiene cada uno o en qué nos benefician. Sigue leyendo
Bizcocho sin azúcar para diabéticos
Este fin de semana he tenido unos días golosos, de estos que se te antoja todo, y por ello y contando con la estupenda cocinera que es mi abuela, nos pusimos manos a la obra e hicimos un bizcocho sin azúcar, con limón y mucho cariño. Por supuesto, pensé en vosotros y tomé nota de la receta y aquí os la dejo, para los que tienen antojos como yo! 😀
La cena y la comida de Navidad
Solo siete días para la cena de Nochebuena y tan solo ocho para la comida de Navidad y aún nos preguntamos ¿cómo hacemos un menú equilibrado? y además que no resulte pesado o soso a nuestros comensales y que encima no nos perjudique las glucosas. Parece algo sencillo, pero a veces para que todos sintamos que es una comida deliciosa hay que restringir los alimentos, sobre todo de noche. Aquí os doy algunos consejos y un modelo de menú. Sigue leyendo
Equilibrio en las analíticas
La pasada entrada hablamos de cómo interpretar las analíticas, sin embargo muchos de los valores referenciales que nombrabamos tienen remedio. Poniendo de nuestra parte podemos conseguir equilibrar los niveles manteniédonos y estando bien. Son pequeños consejos y hábitos de vida que pueden hacer que los altos valores se vayan metiendo en los límites recomendables. Atención! Sigue leyendo
Contando raciones de alimentos
Llega el otoño y con él la rutina normal de trabajo, de los niños, de los universitarios. En definitiva, de todos, aunque también está bien volver a la rutina y dejar en el recuerdo los buenos momentos del verano, retomando la actividad habitual. Por este motivo, podemos aprovechar para cuidar más la dieta y como en muchos colegios y empresas existen microondas o aparatos para calentar la comida, si os lleváis vosotros vuestro almuerzo de casa, os dejo la tabla de equivalencia de los alimentos por ración o lo que es lo mismo 10 gramos de Hidratos de carbono, lo que suele equivaler a 1 unidad de insulina rápida, para que hagáis una dieta adecuada a lo que os pincháis diariamente. Sigue leyendo
Diabetes + obesidad = Diabesidad
Parece que el peso en general y la obesidad o sobrepeso en particular, se ha comenzado a convertir en uno de los principales factores que preocupan a las personas, en ocasiones no tanto por los riesgos de salud en los que deriva, sino por la estética personal. Sin embargo debería ser el primer motivo el que nos llevase a todos a vigilar nuestra dieta y conseguir el peso, no con el que estemos más guapos/as sino más saludables. La obesidad/ sobrepeso se separan de una línea fina que los hace difícil definirlos por separado, sin embargo ambos se caracteriza por la acumulación excesiva de grasa en el organismo, impidiendo el buen funcionamiento del resto de órganos, y llegando a alcanzar datos como que cada año fallecen al menos 2,8 millones de personas adultas como consecuencia del sobrepeso o la obesidad. Sigue leyendo
Vive tu diabetes 