La cena y la comida de Navidad


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Solo siete días para la cena de Nochebuena  y tan solo ocho para la comida de Navidad y aún nos preguntamos ¿cómo hacemos un menú equilibrado? y además que no resulte pesado o soso a nuestros comensales y que encima no nos perjudique las glucosas. Parece algo sencillo, pero a veces para que todos sintamos que es una comida deliciosa hay que restringir los alimentos, sobre todo de noche. Aquí os doy algunos consejos y  un modelo de menú. Sigue leyendo

Llegó la Navidad, no te prives por ser diabético


Llegó la Navidad y con ella comida, comida y más comida y bebidas….. y un sin fin que nunca acaba. Todos sabemos lo perjudicial que es eso para nuestro azúcar y todos sabemos que algún 250 o 300 se cuela por ahí estropeándonos todo el trabajo de días anteriores en mantener nuestro nivel de glucosa estable. Los días así nos descompensas y para volver a controlarnos nos lleva días. Por ello aquí os propongo algunas recomendaciones que hagan de nuestras fiestas SOLO FELICIDAD Sigue leyendo