Archivo de la categoría: Alimentación
El alcohol y la diabetes
Hace unos días desde mi perfil en twitter me pedían que hablase sobre el alcohol. Este tema ya lo habíamos tratado con anterioridad, pero esta vez le vamos a dar un enfoque más personal, desde mi propia experiencia, además de dar algunos consejos para que cuando nos tomemos una copa, todo salga lo mejor posible. Aunque lo primero que debemos recordar es que debe ser una antojo excepcional y reducir su consumo al mínimo posible. Sigue leyendo
Tortitas sin azúcar para diabéticos
Buenos días, esta semana os presento una fantástica receta para alegrar nuestros días y apta para diabéticos!! Tortitas con chocolate sin azúcar y apta para diabéticos. El resultado de este maravilloso postre, como se puede ver en la imagen es de lo más apetitoso y todo ello se lo tenemos que agradecer a Nerea y a su blog Olivia’s Bakery Sigue leyendo
Tabla de equivalencia y consejos
La alimentación y saber comer es fundamental para el manejo de nuestra diabetes, por ello desde el primer momento del diagnóstico, es fundamental estudiar sobre este tema para llevar una vida normal y poder hacer prácticamente lo que queremos. Por ello, os facilito una tabla que Menarini me ha enviado y algunos consejos que me parecen muy útiles para llevarlos a cabo. Sigue leyendo
Torrijas caseras sin azúcar
Llega la Semana Santa y como es de esperar habrá torrijas, pero ¿te vas a privar de comerte una? ¿Por qué no las haces tú en vez de comprarlas? salen igual de ricas y encima puedes controlar lo que le hechas a tu delicioso dulce sin azúcar. Aquí os dejo la receta paso a paso, con los ingredientes y las recomendaciones para elaborarlas.Además, especificaré los ingredientes para celiacos. No tenemos límites! Espero que os guste y que sobre todo os salgan riquísimas:
Conociendo los alimentos
Ya sabemos que la alimentación de un diabético es conocida como una de las más saludables. La combinación de alimentos, de hidratos, junto con verduras y frutas hacen de nuestra dieta una conjunción perfecta para la línea, la salud y el control glucémico. Sin embargo, muchas veces nos basamos en nuestro instinto sin saber muy bien qué función tiene cada uno o en qué nos benefician. Sigue leyendo
Bizcocho sin azúcar para diabéticos
Este fin de semana he tenido unos días golosos, de estos que se te antoja todo, y por ello y contando con la estupenda cocinera que es mi abuela, nos pusimos manos a la obra e hicimos un bizcocho sin azúcar, con limón y mucho cariño. Por supuesto, pensé en vosotros y tomé nota de la receta y aquí os la dejo, para los que tienen antojos como yo! 😀
La cena y la comida de Navidad
Vive tu diabetes 