Receta y relación entre diabetes y celiaquía


celi

Muchos estudios advierten de la relación de la diabetes con la enfermedad celiaca y es que existen determinados factores genéticos comunes que durante la diabetes juvenil pueden propiciar el desarrollo de la otra patología. El problema es que en los celiacos existen cuatro mutaciones que desarrollarían la diabetes y en la diabetes 2 que desarrollarían la anterior. De tal forma en esta entrada os explicaré que pruebas debemos realizarnos si creemos que podemos tener alguna enfermedad y adaptaré una receta de celiacos a los más dulces.

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